学部紹介2016年アイーナキャンパス情報
公開講座
＊2016年度の公開講座は終了しました。
開催日時： 平成29年3月26日（日）
①10：00～11：30 ②13：00～14：30 ③14：40～16：10
場所 ： アイーナキャンパス学習室1 （アイーナ７階）
定員 ： 各講座 30名
受講料 ： 無料
申込方法： 電話またはファックス「アイーナキャンパス公開講座受講申込」、氏名、住所（〒）、電話番号、
希望講座、受講理由、講座を知った方法を明記。
申込期間： 平成29年2月24日（金）～3月24日（金）
申込先 ： 岩手県立大学盛岡短期大学部 事務室
電 話 019-694-2900（平日9：00～17：00） ファックス 019-694-2901
生活デザインの講座「平安時代の姫君の暮らしをのぞいてみよう－源氏物語の生活空間とは－」
講師 ：赤澤真理（生活科学科 生活デザイン専攻）
平安貴族達の住まいである寝殿造は、江戸時代に至るまで、理想の住宅像と考えられてきました。寝殿造においてどのような生活が繰り広げられたのでしょうか。源氏物語絵巻などを題材に、池や遣水などの水辺の使い方、女房装束による空間演出の方法から、当時の姫君の暮らしや王朝文化の美意識に迫ります。
国際文化の講座 「観光通訳養成講座 －日本を語ろうー」
“Interpretation Skills for Tourism: Talking about Japan”
講師 ：マーハー・パトリック（国際文化学科）
日本文化や日本事情を英語で説明しようと、必要な言葉を辞書で引いても話が通じないことが少なくありません。「よろしくお願いします」などを直訳してしまい、笑える英語になることも多々あります。この講座で、辞書や直訳に頼りすぎる傾向を避け、通訳者が身に付けた考え方から学び、身近な文化や伝統を英語でより上手に説明できる力を高めましょう。
概要（英文）
Sometimes English speakers don’t understand words you found in your dictionary. This is most common when talking about Japanese culture and current events. Also, it might sound funny if you directly translate common Japanese phrases (like よろしくお願いします). This course will help you think like an interpreter, so you stop over-relying on your dictionary and direct translation. Learn how to better talk about Japanese culture and traditions in English.
食物栄養の講座 「クルミの栄養成分 ―身近な食品の分析―」
講師 ：千葉俊之（盛岡短期大学部長 生活科学科 食物栄養学専攻）
クルミ豆腐、クルミ雑煮、クルミもちなど、岩手県はクルミを用いた郷土料理の種類が豊富な地域です。これは、クルミが古くから人々の食文化に深く浸透し馴染みのある食品であったことを示しています。このクルミを栄養成分から見ると、どのような特徴があるのでしょうか。地場産のものも含め実際に分析しましたので、その結果について紹介します。
社会人リカレント教育講座
管理栄養士国家試験準備講座
この講座は終了しました。
食物栄養学専攻では、今年度も県立大学アイーナキャンパスにおいて、社会人リカレント教育講座「管理栄養士国家試験準備講座」を開講いたします。
事業の目的
栄養士就業者の基礎専門分野の知識技術の向上に役立てていただくことを目的とし、皆様方の管理栄養士国家試験受験のお手伝いをさせていただく講座です。
対象者
主に本学卒業生で、管理栄養士国家試験受験を希望する方。
講座内容
講義と演習を主とした少人数でおこない、管理栄養士国家試験のガイドラインの中で、短期大学部栄養士養成課程卒業生に不足していると思われる分野の科目を重点的にとりあげます。
詳細はこちらをご覧ください。
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